皆さんお酒詳しいですか？
自分はうんちくというよりも旨い料理に旨い酒が良い感じ～と思うだけで
知らない事が多々あります。
最近なんかだと「やわらぎ水」を知りました。
これは日本酒を飲みながら途中で飲む水をそう言うのですが
ようはチェイサーの事です
確かに今まで途中水を飲む事が無かったのですが
飲むと随分悪酔いしなくなります。
「俺は水なんて飲まねぇ」
なんて方は特に飲んだほうが良いと思います。
そういう方はすでに悪酔いして他の方に迷惑かけてるはずだからです。
このお店の堤燈をよ～く見てみてください！
”輩サワー”
って書いてあるのですがこの店のしょうもないダジャレだと思ったら
年配の方はご存知みたいですが昔はこれも正式名ハイサワー（博水社）だったみたいです。
早速wikiで調べてみると～
やっぱ便利ですね何でも書いてあります（＾＾）
居酒屋でサワーといえば焼酎ベースの割り物って感じですが
もともとの語意は蒸留酒にレモンなどを加えたカクテルの事みたい。
1980年当時、同社の営業マンがお客様に「はい（ハイ）、サワーです」とすすめたところ
焼酎を割った物をサワーと認識。そしてそれが広がって今になったみたい。
ちなみに「ハイサワー」は
「わが輩（ハイ）が作ったサワー」という意味から
ネーミングしてるみたいです。
こうやって書くとやっぱりうんちくってどうでもいいっていうか
結局しょうもない話でした。
